Sopas para un otoño nutritivo

Las sopas y el otoño ¡Llegó el otoño! ¿Cómo consumir verduras cuando nos provoca cada vez menos una ensalada? Las sopas son una fantástica opción. Además de aportar muchos de… Las sopas y el otoño ¡Llegó el otoño! ¿Cómo consumir verduras cuando nos provoca cada vez menos una ensalada? Las sopas son una fantástica opción. … Read more

Mitos y verdades sobre la comida recalentada

Recalentar la comida Muchos de nosotros recalentamos la comida, por diversas razones, reducir las pérdidas o incluso por razones de tiempo. Al hacerlo, sentimos incluso que no estamos desperdiciando comida. … Recalentar la comida Muchos de nosotros recalentamos la comida, por diversas razones, reducir las pérdidas o incluso por razones de tiempo. Al hacerlo, sentimos incluso … Read more

Mitos y verdades sobre el café

Un buen café Para muchos de nosotros, el café es una bebida que forma parte de nuestra vida diaria. Ya sea en la mañana, después del almuerzo o incluso en… Un buen café Para muchos de nosotros, el café es una bebida que forma parte de nuestra vida diaria. Ya sea en la mañana, después … Read more

Mitos y verdades sobre la anemia

La anemia y el hierro La anemia es una enfermedad que se origina por el deficit de hierro en la sangre, y hace que bajen los niveles de hemoglobina. La… La anemia y el hierro La anemia es una enfermedad que se origina por el deficit de hierro en la sangre, y hace que bajen … Read more

Mitos y verdades sobre el pan

Reconsiderar el pan El pan es un alimento ancestral que, hoy en día, le da más miedo que placer a muchas personas. La conexión directa entre pan y carbohidratos y,… Reconsiderar el pan El pan es un alimento ancestral que, hoy en día, le da más miedo que placer a muchas personas. La conexión directa … Read more

Mitos y verdades sobre la chía

La chía es un alimento del que oímos hablar cada vez más. Dicen por ahí que es saludable, que solo deben consumirla los adultos, que puede ayudarnos a bajar de peso. Pero, ¿qué es mito y qué es verdad de estas afirmaciones? ¿Qué es la chía? La chía es un alimento del que oímos hablar … Read more