La verdad sobre las grasas

Si bien son una fuente importante de energía, se debe distinguir cuáles son los tipos de grasas, en qué alimentos se encuentran y cuánto es recomendable consumir en nuestra dieta diaria. Si bien son una fuente importante de energía, se debe distinguir cuáles son los tipos de grasas, en qué alimentos se encuentran y cuánto … Read more

¿Los carbohidratos son realmente importantes?

La función más importante que tienen los carbohidratos es la de brindar energía a nuestro organismo. Esto se da mediante procesos bioquímicos que se producen durante la digestión. Es decir,… La función más importante que tienen los carbohidratos es la de brindar energía a nuestro organismo. Esto se da mediante procesos bioquímicos que se producen … Read more

Cuál es la cantidad recomendada de Panetón que debemos consumir

Inicia la temporada navideña y este conocido bizcocho comenzará a acompañar nuestros lonches y desayunos. Claro que puedes disfrutar del panetón, siempre y cuando sepas como balancearlo según tu requerimiento diario. Inicia la temporada navideña y este conocido bizcocho comenzará a acompañar nuestros lonches y desayunos. Claro que puedes disfrutar del panetón, siempre y cuando … Read more

Pautas de salud a la hora de consumir leche fresca

Explicamos qué dice la ciencia sobre el consumo de leche fresca, y por qué hay que tener en cuenta algunas recomendaciones para su consumo. La leche fresca El consumo de la leche fresca sin tratamiento, también denominada como leche cruda o directa de la vaca, suele estar presente en nuestro país en zonas rurales, donde … Read more

Como preparar un brownie vegano

¿Cómo que vegano? El veganismo es una forma de alimentación que evita los productos animales y sus derivados, como la miel y los huevos por ejemplo. Muchos piensan que la… ¿Cómo que vegano? El veganismo es una forma de alimentación que evita los productos animales y sus derivados, como la miel y los huevos por … Read more

Snacks Nutritivos y Ricos

Una nueva opción Llega el  fin de semana y muchos nos pensamos ir de viaje a alguna aventura con amistades, familia, o los dos. Pero cada vez que salimos de nuestra zona … Una nueva opción Llega el  fin de semana y muchos nos pensamos ir de viaje a alguna aventura con amistades, familia, o los dos. Pero cada vez … Read more

Sopas para un otoño nutritivo

Las sopas y el otoño ¡Llegó el otoño! ¿Cómo consumir verduras cuando nos provoca cada vez menos una ensalada? Las sopas son una fantástica opción. Además de aportar muchos de… Las sopas y el otoño ¡Llegó el otoño! ¿Cómo consumir verduras cuando nos provoca cada vez menos una ensalada? Las sopas son una fantástica opción. … Read more

Mitos y verdades sobre la comida recalentada

Recalentar la comida Muchos de nosotros recalentamos la comida, por diversas razones, reducir las pérdidas o incluso por razones de tiempo. Al hacerlo, sentimos incluso que no estamos desperdiciando comida. … Recalentar la comida Muchos de nosotros recalentamos la comida, por diversas razones, reducir las pérdidas o incluso por razones de tiempo. Al hacerlo, sentimos incluso … Read more

Mitos y verdades sobre el café

Un buen café Para muchos de nosotros, el café es una bebida que forma parte de nuestra vida diaria. Ya sea en la mañana, después del almuerzo o incluso en… Un buen café Para muchos de nosotros, el café es una bebida que forma parte de nuestra vida diaria. Ya sea en la mañana, después … Read more